به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «تهران نیوز»، بابک رهنما روز پنج‌شنبه در حاشیه برگزاری جشنواره غذا در روستای کرشت در جمع خبرنگاران اظهار کرد: به همت دهیاری و شورای اسلامی کرشت و پایگاه بسیج خواهران و با همکاری امور بانوان فرمانداری پردیس جشنواره غذاهای سنتی برگزار شد.
وی توضیح داد: در این جشنواره ۳۶ نوع غذا از نوع محلی و رسمی توسط بانوان روستای کرشت مانند؛ کوکو سیب زمینی، کرایی ،انواع کشک بادمجان، خوراک ماهی، انواع آش‌ها، چکدرمه، بریانی، کوفته، تهیه و برای حضور در رقابت به نمایش گذاشته شد.
بخشدار مرکزی پردیس بیان کرد: هدف از برگزاری جشنواره غذا ضمن گرامیداشت دهه فجر و ایام فرخنده مبعث حضرت رسول (ص)، بها دادن به هنر آشپزی، تشویق دختران دانش‌آموز به همکاری با مادر در آشپزی و ایجاد یک رقابت سالم و نشاط اجتماعی است.
رهنما ادامه داد: به مناسبت ایام فجر انقلاب برنامه‌های متنوع فرهنگی اجتماعی بصیرتی در بخش مرکزی پردیس به ویژه روستاهای کرشت و باغکمش برگزار شد.
وی افزود: برگزاری جشنواره غذای سنتی در روستاها مردم را به پخت غذاها و خورشت‌های قدیمی و غذاهای سنتی که عطر بوی زندگی می‌دهد، ترغیب می‌کند.
این مسئول توضیح داد: فرهنگ‌سازی برای استفاده از غذاهای سنتی و با ارزش غذایی بالا و سالم و جلوگیری از مصرف بی‌رویه فست فودها و ترویج غذاهای سالم ایرانی،هدف اصلی برگزاری جشنواره غذاهای سنتی است.
رهنما گفت: از سوی دهیاری و شورای اسلامی کرشت به کلیه شرکت‌کنندگان جوایز نقدی و به سه نفر از برگزیدگان جشنواره تقدیرنامه و جوایز نفیسی اهدا شد.
شهرستان پردیس با جمعیتی بیش از ۴۰۰ هزار نفر در شرق پایتخت قرار دارد.
منبع: ایرنا
انتهای خبر/
منبع: tehrannews-763092
